مواد لازم

کراکر شویدی

۶
مواد اصلی
آرد
۱ پیمانه
کره
۱/۴ پیمانه
شیر
۱/۴ پیمانه
شوید خشک
۱ قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه

کراکر شویدی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
کره سرد را قطعه قطعه کنید.
۲
آرد، بکینگ پودر، نمک، آبلیمو و شوید را داخل غذاساز بریزید و تکه‎های کره را اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید.
۳
شیر سرد را با قاشق غذاخوری کم کم اضافه کنید تا زمانی که یک خمیر غلیظ داشته باشید که با قاشق بتوان از آن برداشت.
۴
با دست خمیر را به ضخامت نیم سانتی‎متر یا هر اندازه که دوست دارید پهن کنید. آنها را در اندازه‎های دلخواه ببرید.
۵
تکه‎های خمیر کراکر را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار داده و در دمای ۲۰۰درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ تا ۳۰ یا تا زمانی که کراکر‎ها به رنگ قهوه‎ای و طلایی درآیند، بپزید.
سایر نکات

کراکر شویدی

کراکر شویدی، میان وعده‎‌ای خوش‌طعم و سالم به عنوان میان‌وعده بچه‌ها و پیش‌غذای میزهای مهمانی به حساب می‌آید. کراکر نوعی نان بیسکویتی ترد و اغلب نمکی هستند که یا اضافه‌کردن سبزیجات معطر، طعم خاص به آن‌ها داده می‌شود. در این دستور شما می‎توانید به جای شوید از هر سبزی معطر دیگری برای طعم‌دادن به آن استفاده کنید.
نظرات طرز تهیه

کراکر شویدی